TIRAMISÚ

★★★★

Porciónes: 8 a 12 personas

Tiempos: 1 hora y media

Dificultad: Media

Ingredientes:

• 250 ml de Crema Doble Propósito Chantilly
• 250 g de queso mascarpone
• 2 cditas. de vainilla
• 3 cdas. de azúcar
• 1 pizca de sal
• 1 caja de soletas
• 1 taza de café
• 4 cdas. de licor de café
• Cacao en polvo sin azúcar

Instrucciones:

1. En un recipiente bate el queso, la Crema Doble Propósito Chantilly, la vainilla, el azúcar y la pizca de sal hasta obtener una crema espesa. Reserva.
2. Pasa rápidamente cada soleta por el café, sin remojar demasiado y colócalas en la base de un molde. Posteriormente, con ayuda de una pala, crea una capa con la crema de manera uniforme y repite haciendo varias capas de soletas y crema.
3. La última capa deberá ser de crema, espolvorea sobre ella cacao en polvo.
4. Refrigera por 8 horas y sirve.