Chuletas a la mostaza

★★★★

Porciónes: 6 personas

Tiempos: 1 hora

Dificultad: baja

Ingredientes:

• 250 ml de Crema Doble Propósito Chantilly
• 6 chuletas de cerdo gruesas
• 4 cdas. de mostaza
• 2 cervezas
• 90 g de mantequilla
• Sal y pimienta

Instrucciones:

1. Sazona con sal y pimienta las chuletas, barniza con la mostaza y deja reposar de 15 a 20 minutos.
2. En una sartén a fuego alto derrite la mantequilla y sella las chuletas por ambos lados.
3. Agrega la cerveza, sazona con sal y pimienta, tapa y deja hervir a fuego medio hasta que las chuletas estén bien cocidas, por último agrega la Crema Doble Propósito Chantilly, rectifica sazón,  deja hervir por 5 minutos más y sirve.