Pastel de carne

★★★★

Porciónes: 4 personas

Tiempos: 1 hora y media

Dificultad: baja

Ingredientes:

• 500 ml de Crema Doble Propósito Chantilly
• 1 paquete de 160 g de puré de papa instantáneo
• 500 g de carne molida de res
• 1 lata de salsa de tomate para pasta
• 250 g de queso gouda
• 1 cebolla picada
• 6 cdas. de aceite de canola
• Sal y pimienta

Instrucciones:

1. Elabora el puré de papa de acuerdo a las instrucciones de su empaque.
2. En una sartén a fuego medio calienta 4 cucharadas de aceite de canola, acitrona la cebolla, sofríe la carne y sazona con sal y pimienta al gusto, una vez que la carne se encuentre bien cocida agrega la salsa de tomate y mueve hasta que hierva, retira del fuego y reserva.
3. Engrasa un refractario con ayuda del aceite de canola restante y monta una capa de puré de papa, seguida de una capa de carne y otra capa de Crema Doble Propósito Chantilly; repite el procedimiento hasta que llenes el refractario, para la última capa únicamente monta puré de papa junto con Crema Doble Propósito Chantilly y el queso gouda.
4. Mete por 5 minutos al microondas o hasta que el queso se derrita y sirve.