Guacamole

★★★★

Porciónes: 4 personas

Tiempos: 30 minutos

Dificultad: Baja

Ingredientes:

• 250 ml de Crema Doble Propósito Chantilly
• 1 aguacate
• 1 jitomate en cubos pequeños
• ½ cebolla en cubos pequeños
• 1 chile serrano rebanado
• El jugo de dos limones
• Sal y pimienta

Instrucciones:

1. En un recipiente pon el jitomate, la cebolla y el chile serrano, agrega el jugo de limón, sazona con sal y pimienta al gusto y deja macerar por 15 minutos.
2. Por otra parte licúa la Crema Doble Propósito Chantilly junto con el aguacate hasta que obtengas una mezcla homogénea.
3. Pasa a un recipiente la mezcla de la licuadora e incorpora con ayuda de una cuchara el jitomate, la cebolla y el chile serrano que maceraste previamente junto con el jugo de limón, rectifica sazón y sirve.

*Tip Chantilly: Sirve acompañando con totopos o úsalo como un picante para acompañar tostadas o tacos.